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quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Curiosidades - Comida da SORTE


COMIDA DA SORTE
Os chineses usam os alimentos para celebrar, fazer votos de longa vida, saúde, prosperidade e agradecer a proteção dos ancestrais. Além disso, são considerados presentes preciosos e ajudam a nutrir a boa sorte com seus muitos significados.
Em sua rica e variada culinária –são mais de 10 mil pratos, muitos com lindos nomes poéticos, os chineses escolhem com cuidado cada ingrediente. Sabores, aromas, cores e texturas de legumes, verduras, carnes e peixes, tudo é levado em conta para que comer seja uma experiência nutritiva, estética e sensorial. Além disse, na China, o significado de cada alimento também é muito importante.
No ano-novo chinês –que obedece ao calendário lunar e começou no dia 21 de janeiro-, esse aspecto fica ainda mais relevante, já que cada comida encerra uma mensagem de boa sorte.
Nas festas e nos encontros familiares, os pratos se sofisticam e são servidos sobre toalhas vermelhas e douradas. “Muito ligados aos antepassados, os chineses aproveitam todas as ocasiões para reverenciá-los, servindo aos familiares carne de porco ou frango, considerada preciosa”.
A arte de elaborar as comidas chinesas é tão detalhista que pode ser comparada a atividades muito mais complexas. “Governar uma grande nação é como cozinhar um pequeno peixe”, afirmou o filósofo Tse, que viveu no século 6 a.C e fundou o taoísmo,, uma das três grandes religiões chinesas.

Conheça agora alguns significados que os chineses atribuem aos alimentos. Você pode compor a mesa com várias intenções ou presentear os amigos com delícias que representem seus melhores votos.

ARROZ
É o alimento básico da dieta dos orientais, que preparam com ele bolinhos, mingaus e, com a farinha de arroz, fazem macarrão. Cultivado há quase 5 mil anos, simboliza pureza e abundancia. Não é à toa que, quando os chineses se encontram, em vez de dizer olá, se saúdam perguntando: “já comeu seu arroz?”

JIAOZI(pastel chinês)
Esse petisco cozido é bastante popular e pode ser recheado com legumes, carne de porco, peixe ou castanhas.
Na véspera do ano-novo, as cozinheiras colocam moedas dentro dele. Quem as encontrar terá mais sorte.

FRANGO
É apreciado pelos chineses não apenas por seu sabor suave, mas também pela associação com a águia e a fênix, aves com atributos de força, grandeza e liberdade, virtudes fundamentais para alcançar as metas. O galo, também muito usado na culinária chinesa, representa coragem e sorte. Entre outros significados, é associado a virtudes militares, por ter crista e esporas, e à confiança, pelo modo que anuncia o nascer do sol.

PEIXE
Para os chineses, ele simboliza a fecundidade, por sua facilidade de reprodução e pela grande quantidade de ovas. Em ocasiões especiais, como o ano-novo, a carpa é servida, representando perseverança e vida longa. Isso porque esses peixes, que vivem muito tempo, sobem rios e cachoeiras, numa demonstração de força e coragem.
No dia-a-dia, o importante é não cortar o peixe e nem retirar sua cabeça e, ao come-lo, não virá-lo quando acabar a carne de cima, o que pode ocasionar má sorte nos negócios. “Os chineses acreditavam que, se o peixe fosse virado no prato, o barco poderia virar com o pescador”.

PÊSSEGO
Originário do Oriente, é muito consumido na China durante as festas. Simboliza a primavera, com seus votos de renovação e fecundidade. Em chinês, o nome da fruta lembra “milhão”, por isso é símbolo de prosperidade.

TANGERINA E LARANJA

Para os chineses, chupar essas frutas traz sorte e fertilidade devido à grande quantidade de sementes.
Para atrair abundancia, costuma-se ferver as folhas de tangerina e vaporizar a casa com a fragrância.

OVOS
O ovo representa o principio da vida. Segundo uma lenda chinesa, quando ainda não havia separação entre o céu e a terra, caos tinha a aparência de um ovo de galinha. Depois de 18 mil anos, o ovo se abriu e os elementos mais pesados formaram a terra, e os mais leves, o céu. “Ovos de galinha e pata, cozidos, são servidos em vários pratos, como sopas”.
Em algumas regiões da China, a mulher que dá à luz oferece ovos tingidos de vermelho e cobertos de açúcar a quem visita o bebê para retribuir os votos de felicidade.

COGUMELOS
Cultivados há mais de 2 mil anos, simbolizam a longevidade, pois se conservam por muito tempo depois de seco. Os chineses acreditavam que o crescimento de cogumelos nos troncos de árvores velhas ou cortadas era sinal de que tudo corria bem. Hoje, o prato conhecido pelo nome de laoshao ping (paz para todos) é feito com peixe, camarão e frutos do mar cozidos no vapor, servidos sobre um grande cogumelo. Ele simboliza a união do mar com a terra.

Fonte:Priscila Gorzoni (B.F)

Axé
Ivanih Bianco
19-3462-9248

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Especial de "Quinta" Orações e Frases



ORAÇÃO À SÃO SEBASTIÃO
Onipotente e eterno Deus, que pela intercessão de São Sebastião, vosso glorioso mártir, encorajastes os cristãos encarcerados e livrastes cidades inteiras do contágio da peste, atendei as nossas humildes súplicas, socorrei-nos em nossas necessidades, aliviai-nos das nossas angústias, reanimai os encarcerados, curai os doentes, livrai-nos do contágio. Pelos méritos de São Sebastião, atendei-nos Senhor.
Amém.

Glorioso mártir São Sebastião, valoroso padroeiro e defensor da cidade do Rio de Janeiro, vós que derramastes vosso sangue e destes vossa vida em testemunho da Fé em Nosso Senhor Jesus Cristo, alcançai-nos do mesmo Senhor, a graça de sermos vencedores dos nossos verdadeiros inimigos: o Ter, o poder e o prazer, que fazem viver sem fé, sem esperança e sem caridade. Protegei, com a vossa poderosa intercessão, os filhos desta Terra. Livrai-nos de toda Epidemia Corporal, Moral e Espiritual. Fazei que se convertam aqueles que, por querer ou sem querer, são instrumentos de infelicidade para os outros. E que o justo persevere na sua fé e propague o amor de Deus, até o triunfo final.
São Sebastião, Advogado contra a Epidemia, a Fome e a Guerra, rogai por nós.
(Rezar um Pai Nosso, uma Ave Maria e um Glória ao Pai).

Glorioso mártir, valoroso São Sebastião, soldado de Jesus Cristo, que morrestes trespassado de flechas, amarrado a um tronco de laranjeira. Pelos vossos Méritos, sede o nosso protetor guardando-nos, livrando-nos dos perigos que nos ameaçam, a nós, à nossa família e a toda humanidade.
Senhor Deus todo-poderoso, pela intercessão do mártir São Sebastião atendei a nossa prece. Jesus Cristo, Filho de Deus, sede propício aos rogos que vos dirigimos por intermédio de São Sebastião. Glorioso mártir, protegei-nos contra peste, contra o mal terrível que nos ameaça e que tem ceifado tantas vidas preciosas.

Oração para arrumar Emprego
Chave de cristo vivo,chave de cristo morto,chave de cristo cruscificado,chave de cristo sepultado,chave de cristo ressuscitado.
Pelas chaves das sete chagas de cristo cruscificado pela agonia de cristo no cabario,pelas dores de sua mãe,Maria santìssima,vendo seu filho na cruz,faça com que essa chave abra para mim (dizer o nome do lugar que entrar).
Depois reze 3 aves maria por sete dias seguidos.
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Momentos especiais

Os sofrimentos pelos quais passamos fazem a alegria brilhar mais.
O dia-a-dia cansativo e corrido faz os momentos de descanso ainda mais preciosos.
O tempo longe de uma pessoa querida torna o tempo que passam juntos mais especial.
A morte valoriza a vida, a doença faz a saúde ser algo que vale a pena.
Ter que viver sem algo torna o objeto mais valioso.
A fome estimula a alimentação.
Quase sempre as coisas que consideramos "más" trazem mais valor para as coisas boas.
Como reconhecer o prazer sem a dor?
Sem o desconforto, como poderíamos aproveitar o que é confortável?
Se não fosse a escuridão, como iríamos entender o que é a luz?
Em todas as direções e em todas as situações, a vida tem um significado: todos os momentos são especiais.
Como este, agora...
Autor desconhecido
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Frases

"Nunca desista de uma amizade ou de um grande amor só porque a distância os separou; seja paciente como sol e a lua pois quando se encontram formam um dos fenômenos mais belos do universo."

"Admiramos o mundo através do que vemos"

"Nunca se esqueça que recordar um momento feliz é guardar no fundo do coração uma lágrima de saudade..."

Para os erros há perdão;
para os fracassos, chance;
para os amores impossíveis,tempo...

"Seja dono do seu silêncio e não prisioneiro de suas palavras"

"Se você olhar para cima verá o céu, se olhar para baixo verá a terra e se você olhar para frente verá o sucesso"

"Se não souber amar, não procure aprender: Amar é fácil, difícil é esquecer..."

Pense nisso.

Você pode não se dar conta, mas é 100% verdade.

1. Há pelo menos duas pessoas nesse mundo por quem você morreria.
2. Pelo menos 15 pessoas nesse mundo amam você de algum jeito.
3. A única razão pela qual alguém lhe odiaria é porque ela quer ser exatamente igual a você.
4. Um sorriso seu pode trazer alegria a qualquer um, mesmo se esse alguém não gostar de você.
5. Toda noite, ALGUÉM pensa em você antes de dormir.
6. Você é o mundo para alguém.
7. Você é especial e único.
8. Alguém que você nem sabe que existe ama você.
9. Quando você comete o pior erro que pode existir, você sempre aprende algo de bom.
10. Quando você pensa que o mundo virou as costas a você, olhe melhor.
11. Sempre se lembre dos elogios que recebe. Esqueça-se dos comentários ruins.

Fonte:Desconhecida

Axé
Ivanih Bianco
19-3462-9248

terça-feira, 19 de outubro de 2010

O PODER DO SORRISO É IMBATÍVEL


NADA É TÃO SÉRIO QUE NÃO VALHA UMA BOA GARGALHADA
Vivendo em constante estado de luz, os anjos irradiam leveza e nos despertam espiritualmente em todas as oportunidades. Eles enviam mensagens para pararmos de comparar, julgar e reagir emocionalmente aos temas sérios que enfrentamos todos os dias. Os anjos sempre nos dizem que o fato de estar vivo no reino humano é uma maravilha, mas que escolhemos levar a vida de maneira muito, muito séria. Uma vez que tenhamos esse entendimento, muita coisa pode mudar. A iluminação pode acontecer na nossa vida.
O humor é a peça chave na nossa ligação com os anjos –eles nos ensinam que nada é tão severamente sério que não valha uma boa gargalhada.
Quando uma pessoa se conecta completamente com os anjos, o sabor da alegria suprema e da bem aventurança é impossível de descrever. Um momento de liberdade total. A frase chave é ENTREGUE-SE AO AMOR DE DEUS E NELE REPOUSE.
Existem muitas maneiras de você lapidar o seu senso de humor. Experimente essa: numa reunião de trabalho, tensa, horas fechados, fumaça de cigarro, rodeados de cafezinhos, cinzeiros sujos e pessoas com o semblante preocupado, testas franzidas, decisões difíceis...Dê asas à sua imaginação, e comece a imaginar anjos com vestes esvoaçantes, feitas com o pó de estrelas, e longos cabelos, asas translúcidas, entrando na reunião, levantando o canto da boca das pessoas, para que sorriam, passando a mão na sua testa, para que suavizem expressões preocupadas, apreensivas. Enriqueça sua visão com todos os detalhes possíveis, brinque com sua criatividade, com o lúdico. Sinta uma brisa leve tomar contar do ambiente, renovando, clareando tudo.
Você e todos vão notar uma nova onda no ar. São os anjos da conexão, sempre presentes quando acionados. Sorria –a força do sorriso é imbatível, e todos nós temos esse poder.
Sorria para as pessoas, no transito, no ônibus, no elevador, na fila do banco. O segredo do sorriso está no coração tranqüilo, o sorriso nasce verdadeiramente do coração. E o sorriso relaxa o coração, ao mesmo tempo. Entende? Seja um representante dos anjos na terra. (SEJA UM ANJO NA TERRA).
A alegria contagia. Existem dias em que sem razão nem porquê você está muito bem disposto e humorado, rodeado de anjos. Você sai de casa feliz, brindando ao sol ou à chuva, cheio de gratidão (gratidão, o segredo), confiança. Num dia assim, cantamos alto, dançamos, falamos com nosso anjo em voz alta, parece que a felicidade está saindo pelos poros.

Como você expressa isso?

Fonte: anjos


Axé
Blog: Ivanih Bianco
19-3462-9248

domingo, 17 de outubro de 2010

O MAL HUMOR


O que será que faz com que uma pessoa levantar de mau humor, ou mesmo no dia a dia uma pessoa insuportável de conviver?
Nossa! É muito difícil sentar por poucos minutos perto de alguém assim, mesmo porque a vibração dela é de desespero e não dá pra agüentar.
Mais existem alguma coisa chave vamos dizer assim: quando você chega perto de alguém assim faça um cumprimento, um bom dia, uma boa tarde, sei lá, mais faça, mesmo que a pessoa não responda você jogou uma energia boa nela e com certeza ela captou, se tiver oportunidade de conversar fale só de assuntos agradáveis, nada de catástrofes, tente até perguntar o que ela pensa da vida, com certeza você ouvira ela dizer: minha vida é uma droga, to com saco cheio.
Mas ouça, depois de ouvir você fale assim: você já parou e viu quantas pessoas sofrem mais que você?
Com certeza ele respondera não eu só cuido da minha vida, os outros que se danem.
O que quero mostrar com isso a vocês é que as pessoas mal humoradas não se sentem amadas e só vivem para ela própria sem se preocupar se outros sofrem ou não, ela acaba sendo egoísta porque ela vive o mundo dela.
Imaginem como e difícil conviver com pessoas vibrando essas energias, muitos casais se separam por isso, a pessoa não quer nem saber da família.
O que se precisa fazer, nós que conhecemos alguém assim, tentar ajudar mandando muita luz espiritual, a cor da violeta que é a cor da transmutação, para limpar esse coração sujo de magoas e ódio porque é por isso que ele se torna de mal humor, falta Deus para iluminar, ele não vibra luz Divina.
Se você é uma pessoa assim, ao levantar diga bom dia ao Sol, diga bom dia a sua família, animais, plantas, céu tudo que existe de bom na sua vida, cumprimente-os, sinta a energia vibrar, agradeça a Deus por mais um dia você estar respirando, peça a ele para tirar esse mal humor que você sente.
Faça esse exercício todos os dias que melhora muito!
Você vai estar trocando a energia ruim, pelas energias boas, coisas lindas que a vida nos proporciona,
Se você tem algum problema de difícil solução, e por isso esta mal humorado, peça a Deus para lhe dar forças, e não tratar mal as pessoas que vivem em volta de você, essa energia volta pra você.

Pense nisso!!
Bom humor sempre, é com ele que venceremos os maiores obstáculos e espantando energias ruins.

Axé
Por: Ivanih Bianco
19-3462-9248